ソフトウェアテスト教科書 JSTQB Foundation 第4版 シラバス2018対応作者:大西 建児,佐々木 方規,鈴木 三紀夫,中野 直樹,町田 欣史,湯本 剛,吉澤 智美,福田 里奈翔泳社Amazon いよいよこれが最後の章になります。 一通り本書に目を通してから学習しているの…

うまい つまみ作者:瀬尾 幸子学研プラスAmazon 上記の本より。 油揚げを油抜きして、4cm角に切って、長ネギも切って、めんつゆに対して1:1の水で7分ほど煮る。それだけの料理。 一味は入れた方がいい気がしますね。 油揚げ、厚揚げはマイブーム食材。肉のよ…

変なところに出来ものができてしまい、慌てて買ったのがこれ。 【指定第2類医薬品】ベトネベートN軟膏AS 10gベトネベートAmazon 数日かかりましたが、使い始めて1、2日で痛みは治りましたね。

オレンジページ 2023年 8/2号 [雑誌]作者:オレンジページオレンジページAmazon ナス、カボチャ、鮭を揚げ焼きにして、タレに漬け込む料理です。 せっかく漬け込むんだから、もう少しパンチのあるタレにしたかったな、と。

ソフトウェアテスト教科書 JSTQB Foundation 第4版 シラバス2018対応作者:大西 建児,佐々木 方規,鈴木 三紀夫,中野 直樹,町田 欣史,湯本 剛,吉澤 智美,福田 里奈翔泳社Amazon あろうことか、途中まで書いたはずが、ロストしてしまいました。 保存大事ですね…

アジャイルメトリクス作者:Christopher W. H. Davis翔泳社Amazon メトリクスのフィードバックループ 収集 測定 - データの分析 対応 - 分析に基づいた調整 反復 ぼくとしては、この中で一番大事だと思っているのは「収集」です。 測定とか対応の方が頭を使う…

ドラム式乾燥機付き洗濯機が買いたいのですが、部屋の都合で使えませんでした。 干さざるを得ないのですが、風でハンガーば落ちたり、洗濯物同士が重なってしまったりします。 特に春先。 scktoo ステンレス 物干し竿 4M 室内 屋外 伸縮式1.8m～4m ものほし…

コロナ禍でおうち時間が増えて奮発して購入したのがバルミューダのトースターでした。 買った当時はパンを焼くだけのものでしたが、最近は料理にも使うように。 そういえば、バルミューダもレシピ公開してたなーと色々眺めたところ…… www.balmuda.com これい…

bazurecipe.com リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100作者:リュウジライツ社Amazon このレシピは良いと思いましたね。 作りやすいです。 揚げ物の衣って、どうしてもベタっとして扱いにくくて絡めるのが難しい。 しかし、これはサ…

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100作者:リュウジライツ社Amazon 至高のなめたけ - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com 塩昆布を使って作るなめたけです。 手軽に作れるのですが、塩昆布の風味が気になってしまい、not for me…

二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ作者:城二郎KADOKAWAAmazon 上記の本より。 豚バラを柔らかくなるまで1時間半-2時間煮込む大作です。 ただ、そこまで2時間煮込んだのですが、それでも柔らかくなりませんでした。 味としてもうーんという…

www.youtube.com 一人前食堂さんは、あの語り口が面白くて、ちょこちょこ見たりするんですが、どちらかというと、包丁の使い方とか参考にする程度。 あのレシピを作るには、手がこんでいて、できないかなあ、と。 ただ、ここで登場するニラダレなら作れるか…

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100作者:リュウジライツ社Amazon ポイントとしては、じゃがいもに焼き色がついたところで、ニンニクのみじん切りとバターを入れます。 この時、とてもいい香りがします。 じゃがいもがフライパン…

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100作者:リュウジライツ社Amazon ごま油、オイスターソース、醤油、酢、リケン「素材力だし 本かつおだし」でタレを作って、麺を絡めて食べる。 簡単な料理です。 素材力だし 本かつおだしは、か…

バターは8gサイズに個装されているものをよく使ってました。 しかし、頻繁に買っている気がしたので、塊で買おう、と。 お菓子でなくても、レシピによっては無塩バターが指定されているものもありますし。 無塩バターにして、味付けは別途、塩でいくらでも調…

ふるさと納税で北釧水産うにが手に入りました。 届いた箱には、 商品の特性上、輸送途中の振動や衝撃により、うにが溶けてしまう場合がございます。 いかにも大事に扱ってくださいという書きっぷり。 中は、木の型で頑丈にプラスチックのケースが守られてい…

リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい！ 基本の料理100作者:リュウジライツ社Amazon この本より。 ポイントとしては、ダイスカットしたベーコンをカリカリに焼いて潰したポテトに混ぜること。 全体的にベーシックな味なので、自分の好みでからしを…

youtube.com スープカレーが好きなので、作ってみました。 しかし、ぼくの食べたいスープカレーはこれではないな、と。 あと、びっくりしたのが カレーなのに全然辛くない ということ。見様見真似なので、どこかで間違えたのかもしれませんが。 唐辛子入れた…

妄想美術館 (SB新書)作者:原田 マハ,ヤマザキ マリSBクリエイティブAmazon 本書は「楽園のカンヴァス」の原田マハさんと「テルマエ・ロマエ」のヤマザキマリさんによる美術対談になっています。 二人が好きな画家や作品について語り合う本。マイナーが素晴ら…

防災食品のパンが賞味期限切れ近いので、料理に近いと思ったところ、こちらを。 www.kurashiru.com 防災食品のパンはプレーンなのですが、クロワッサンなどに近い、いわゆるデニッシュタイプの生地。 フランスパンの代用としてアヒージョに添えても問題ない…

職場で、結構な問題を起こしてしまい、前職のインフラチームがポストモーテムを書いていたのを思い出し書いてみることにしました。 ポストモーテムのいいフォーマットってない？ って職場で聞いてみました。 そこで案内されたのがこれ。 sre.google Googleら…

実はあんまり、大根を買わないんですよ。 なのに、いい大根を買ってしまったので、素材を味わえそうな料理ということでこちらを。 www.kurashiru.com レンジにかけて両面を焼いたら、醤油と砂糖と味醂を味で染み込ませるというもの。 レンジで5分加熱して焼…

九度目の十八歳を迎えた君と (創元推理文庫)作者:浅倉 秋成東京創元社Amazon 18歳を何度も繰り返す同級生だったヒロインを卒業させようと主人公が過去を調べる話。 なぜ、18歳を繰り返せるかは特に明かされませんし、それ以外は等身大の学園生活が描かれてい…

白菜って量が多いので余らせがちなんですよね。 葉物なので傷みも早いですし。 酒のつまみにキムチあるといいよな、これつくろ、と。 まず、塩もみして1時間。水気を取るところから始まるんですね。 あとは、あえるだけ。 あくまでキムチ風なので、漬け込ま…

鋼の自己肯定感 ～「最先端の研究結果×シリコンバレーの習慣」から開発された“二度と下がらない”方法作者:宮崎直子かんき出版Amazon やっちまったー 仕事でミスしてしまった。そんな時にこの本を読んでいました。 そういう時はよくあるのですが、いつも忘れ…

www.valuebooks.jp たまに珍しい本を買う時、バリューブックスさんから買っていたのですが、その時、送料無料買取のクーポンが付いていることがありました。 いつか使いたいなーと思っていたのですが、いい頃合いになったので買取してもらいました。 梱包し…

youtube.com たまたま、レコメンドされた動画なのですが。 会社の同僚が、父親のカレーを求めてスパイス買って作っているという話を思い出しながら、作ってみることにしました。 ルーではなく、スパイス缶を使ったカレーです。無水カレーでルーを使わないカ…

白菜って買うと、使いきれないパターンが多いので、扱いに苦戦してます。こちらのレシピを作ってみました。 www.kurashiru.com 無限なんとかは、ツナを使うパターンが多いのですが、今回はコチュジャン、酢などとあえる味付け。 作り方は簡単ですし、調味料…

こちらのレシピを。 賞味期限ギリギリの卵があったので、作ってみました。 簡単に作れるハムエッグをさらにおいしく食べる料理といった感じです。 ただ、ハムエッグって、丼として食べるにはちょっと食べづらいので、ハムをカットした方が良かったかもな、と…

晩酌の流儀２の栃尾揚げにネギ味噌を挟んでトースターで焼く料理が出てきて、作ってみたいなーと。 www.gr8lodges.com 上記のレシピを参考にさせていただきました。 とはいえ、栃尾揚げは見つからなかったので厚揚げで。 要はネギ味噌だけを真似る感じです。…