より良いエンジニアを目指して

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厚揚げ油淋鶏

上記の本より。

厚揚げを焼いて、ネギのみじん切り、醤油、酢、ニンニクのすりおろし、生姜のすりおろしを混ぜたタレをかけるというもの。

ペロッと食べられましたね。