2023-08-15 鮭と夏野菜の南蛮漬け オレンジページ 2023年 8/2号 [雑誌]作者:オレンジページオレンジページAmazon ナス、カボチャ、鮭を揚げ焼きにして、タレに漬け込む料理です。 せっかく漬け込むんだから、もう少しパンチのあるタレにしたかったな、と。