より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

えびと絹ごし豆腐の春巻き

上記の本より。

エビを叩き、絹ごし豆腐を棒状に切ったものと一緒に春巻きで巻いて揚げる料理です。

からしをつけて食べるといいです。

いいんですが、手間をかけて作るほどかというと、どうにも。

よだれ鶏と黒酢

上記の本より。

このレシピのために黒酢を初めて買いました。

酢全般があまり得意ではないので、黒酢には馴染みがなかったのですが、普通の酢ほどはツンとしませんが、酢は酢だな、と。

そういう意味では、ぼくには酢より黒酢を使った方がいいのかもなと思いました。

料理としては、うーん。何か足りなかったのか。あっさり食べられる料理ではあります。

春雨エビチリ

上記の本より。

レシピでは春雨30gでしたが、100g一袋、入れてしまえ、と。

春雨は半分に切って入れるのですが、半分に切るのに苦労しました。

パスタだったら折ればいいのですが、そうもいきませんでした。

これはなかなな

エビはそんな安くないです。むきえび120gで500円くらいしますので。

そのエビのかさ増しに春雨というのはなかなかいいなと、家庭料理ですね。お酒ではなく、ご飯のお供で食べるのが良さそうです。

RiderとVisual Studioのフォントサイズ

Visual Studioで作業をしているとやたら画面が狭く感じるんですが。

フォントサイズが違うのでは? と確認してみました。

Riderは12。

Visual Studioは10。

あれ? Visual Studioの方がフォントサイズが小さいですね。

Windowsのスケーリングによるものでしょうね。RiderはMac上、Visual Studioは仮想のParallels Desktop上のWindowsで動かしているので。

ひとまず、Visual Studioのフォントサイズを調整することにしました。

カニだしでパスタ

www.ramensoup-tare.com

たまたまカニだしがあったのでパスタを、と。上記のレシピを参考にしましたが、ありあわせの材料で作ったので、レシピ通りではないです。

生クリームがないので、牛乳とバター、カニ出汁で溶いたコーンスターチで作ったホワイトソース。

具材もカラーピーマン、玉ねぎ、オイルサーディン、ベーコン。さらにはこれだとソースとパスタ100gだと釣り合わないだろうと小さいジャガイモを入れるまで。

トマト缶も1缶丸々使うほどです。

そんなごった煮な料理になりましたが、味としては問題なく、一気に食べてしまいました。