贅沢に北釧水産うに

ふるさと納税で北釧水産うにが手に入りました。

届いた箱には、

商品の特性上、輸送途中の振動や衝撃により、うにが溶けてしまう場合がございます。

いかにも大事に扱ってくださいという書きっぷり。

中は、木の型で頑丈にプラスチックのケースが守られていました。

そりゃ高いわけだ。

高いウニが安く食べられるお寿司屋さんに行ったことあって、何気なく食べていたのですが、贅沢していたんだなあと思いました。

食べ方としては、ご飯にのせて食べるでいいかな、と。