より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

Entries from 2023-08-15 to 1 day

栃尾揚げであぶすき

うまい つまみ作者:瀬尾 幸子学研プラスAmazon 上記の本より。 油揚げを油抜きして、4cm角に切って、長ネギも切って、めんつゆに対して1:1の水で7分ほど煮る。それだけの料理。 一味は入れた方がいい気がしますね。 油揚げ、厚揚げはマイブーム食材。肉のよ…

ベトネベートN軟膏

変なところに出来ものができてしまい、慌てて買ったのがこれ。 【指定第2類医薬品】ベトネベートN軟膏AS 10gベトネベートAmazon 数日かかりましたが、使い始めて1、2日で痛みは治りましたね。

鮭と夏野菜の南蛮漬け

オレンジページ 2023年 8/2号 [雑誌]作者:オレンジページオレンジページAmazon ナス、カボチャ、鮭を揚げ焼きにして、タレに漬け込む料理です。 せっかく漬け込むんだから、もう少しパンチのあるタレにしたかったな、と。