ジョージさんの回鍋肉

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上記のレシピより。

鷹の爪5つ使うのですが、大丈夫かなとは思ったものの思い切って入れてみました。

しかし、ぼくにはやっぱり辛いです。

甜麺醤と醤油を増やして調整して味としては食べられますが、辛さでお腹が痛くなってしまいました。