2023-06-27 きゅうりの豆板醤炒め ありがとう!料理上手のともだちレシピ作者:高橋みどりマガジンハウスAmazon きゅうりを5mmの厚さの小口切りにして、うっすら焼き色がつくまで炒めて、豆板醤と醤油を絡めるというもの。 すぐ食べるより、冷蔵庫で少しおいたほうが、味がしっかり馴染みますね。