トマかつと小麦粉・卵いらずパン粉

オレンジページ 2023年 7/18号増刊 [雑誌]

上記の本より。

トマトに豚バラ肉を巻いて揚げるというもの。

今回、ここで新兵器を使ってみました。

小麦粉・卵いらずパン粉です。

www.nisshin-seifun-welna.com

マンガ「米蔵夫婦のレシピ帳」で知ったアイテムです。

マンガワン

で、揚げてみたんですが。

巻いた豚バラが、浮き輪のように剥がれてしまいました。

しょうがないので、食べるときに一緒に食べることにしました。

これをタルタルソースに付けて食べると、うまいです。