【FRUITY】エキストラバージン オリーブオイル ICONO(アイコノ) 500ml by MORE ChileICONOAmazon プロも使っているオリーブオイルであるICONOを使ってみました。 素人には過ぎた調味料ですが。 ジャガイモのローストを作ったら上品な風味でしたね。

きちんとおいしい! 超早っ! ひとり分ごはんレシピ作者:今井亮学研プラスAmazon 上記の本より。 鶏むね肉に塩少量を揉み込み、ごま油で1分半炒める その後、キムチを1分炒めて、醤油小さじ２と酒小さじ２を炒め合わせて完成 というもの。 正直、鶏むねってあ…

やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500【電子特典未公開レシピ付き】作者:まるみキッチンKADOKAWAAmazon 上記の本より、サーモンの食べ方２種。 サーモン100gに白ごま、ポン酢大1を揉み込み、冷蔵庫10分 サーモン100gにオイスターソー…

和えるからおいしいおかず作者:堤 人美学研プラスAmazon 上記の本より。 さやからだした枝豆150gとちりめんじゃこを、だし汁大2、醤油大1、みりん1/2、一味唐辛子とざっくりあえるというもの。 冷凍枝豆を使うと、簡単に作り置きできる料理です。

お酒とフォークがとまらない アペロとツマミ作者:渡辺 麻紀主婦の友社Amazon 上記の本より。 スナックのフライド青豆にオリーブオイルをかけ、温泉卵をのせて食べるというもの。 特別おいしいというほどではありませんが。まあ、合うよね、と。こういう食べ…

きちんとおいしい! 超早っ! ひとり分ごはんレシピ作者:今井亮学研プラスAmazon 上記の本より。 とはいえ、本では、塩辛青じそ納豆をご飯に乗っけて食べるというもの。 青じそはないというか、好きではないので、ネギで代用。 あとは納豆をタレはなしで辛子と…

www.youtube.com これ見て作ってみたんですが、良かったです。 ポイントは、豚ひき肉をカリカリに炒めることですね。 確かに、そうすると断然違います。この食感がいい感じのアクセントになっていて。 また作りたいなと感じました。

www.kurashiru.com じゃがいもがあったので上記の料理を作ってみました。 少なめに作りたかったので、じゃがいも一個にしてみたのですが、それにツナ缶１缶だったら、そりゃバランス崩れるよなあ、と。 ただ、その辺りは、台所事情というものです。 ネギを多…

www.kurashiru.com おつまみに良さそうと作ってみました。 困ったのが、キドニービーンズ？ってどこに売ってるの？ まあ、要は赤い豆です。 ミックスビーンズで作ったのですが、よかったです。 これをドンタコスのようなスナックとチェダーチーズと合わせて…

もう一品作ってみたいなあと以下のレシピを作ってみました。 www.kurashiru.com いざ作ってみると、あるはずのマスタードがないということに気づきました。 料理なんてそんなもの、辛子で代用。 ブロッコリーが食べ応えあるので、ベーコンはブロックベーコン…

両国の近辺にある萩焼のお店に行ってきました。 このお店、作家さんが地元の山口に戻されるということで、今月で店を閉めてしまうそうです。 というのを入ってたまたま知ったんですが、その中で、惹かれたお猪口を購入しました。 ちょっと大きいですし、セー…

やる気１％ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500【電子特典未公開レシピ付き】作者:まるみキッチンKADOKAWAAmazon 鶏むね肉300gを切り、酒大３、マヨネーズ大１、鶏ガラのスープの素大１を揉み込んで冷蔵庫で10分 片栗粉、小麦粉大2を混ぜ、1に…

store-jp.nintendo.com これはやりだすと止まらないゲーム。 Slay the Spireを思い出しました。 相変わらず、上手くないんですけども。

Markdownの箇条書きには * A * B * C - A - B - C の２通りがあります。表示結果は以下のようにどちらも同じ箇条書きです。 A B C ぼくは、*を使う派で、テンプレートで-を使われていると、違和感を覚えるほどでした。 しかし、ふと思うと-を使った方がいい…

ソフトウェアテスト教科書 JSTQB Foundation 第4版 シラバス2018対応作者:大西 建児,佐々木 方規,鈴木 三紀夫,中野 直樹,町田 欣史,湯本 剛,吉澤 智美,福田 里奈翔泳社Amazon 第１章はテストの基礎となっています。 ソフトウェアが期待通りに動かなかった時…

JSTQBを取得しようと思い、本格的な勉強をするために以下の本を手に取りました。 ソフトウェアテスト教科書 JSTQB Foundation 第4版 シラバス2018対応作者:大西 建児,佐々木 方規,鈴木 三紀夫,中野 直樹,町田 欣史,湯本 剛,吉澤 智美,福田 里奈翔泳社Amazon …

都営浅草線に乗る時、西馬込の名前は目にするのですが、どんな場所なんだろうと行ってみました。 ぼくの中の品川っぽくないなあ、と。 大きな道路に沿って、住宅街が広がる形。 五反田からの一号線ですが、車道は広いですが、歩道は狭いです。 西馬込駅近辺…

会社の同僚によると、五反田近辺は住むのにいいらしいです。 新幹線の駅である品川へのアクセスも、空港へのアクセスもいいと。 なるほどな、と思い、実際に行ってみることに。 実は五反田は、あまりいい思い出のない地。 飲みに行くにもピンと来なかったり…

人生の短さについて 他2篇 (光文社古典新訳文庫)作者:セネカ光文社Amazon 新年を迎えたとき、 去年と自分、何も変わってないなあ、年取ったら、あと10年とか、どうなってしまうんだ なんて不安になったものです。 そこで手に取ったのが本書でした。 我々が人…

きちんとおいしい! 超早っ! ひとり分ごはんレシピ作者:今井亮学研プラスAmazon 焼き鳥缶とスパゲッティ(茹で時間7分）、塩、牛乳1カップで煮込む 粉チーズ大さじ２、卵、牛乳1/4カップを混ぜた卵液をあえる というもの。 レンジでパスタを茹でて、手順を省略…

www.kurashiru.com ニンジン、じゃがいもって冷蔵庫にある野菜じゃん、と。 作りやすい料理です。 ただ、時間は多少かかりますが。 素材を活かした味付けで、あっさり食べやすい味かと。

職場の同僚がポテトサラダにウスターソースをかけて食べるらしいです。 いや、そんな食べ方しないでしょと思っていたのですが、さすがに、試さないのも、どうなのか、と。 そこで試してみることにしました。 ポテトサラダは成城石井で購入して、ウスターソー…

この手の場所は、新宿御苑、小石川後楽園とありますが、ここの一番の特徴は 座れるベンチがたくさんあること。 です。 読書できました。 和歌山の地を参考にして作られた場所らしいです。

休みの日は運動も兼ねて散歩に行くのが日課です。 folk-media.com この記事を見て、行ってみるか、と。 行く途中に東京ドームを通り過ぎたのですが、改めていい場所に球場あるなあと。 駅から近いですし、周囲に娯楽施設がありますし。 その近辺にあります。…

予想どおりに不合理 行動経済学が明かす「あなたがそれを選ぶわけ」作者:ダン アリエリー早川書房Amazon 名著ですが、やや読みづらいな、と。 今時の本だと、章末で要約してくれるのですが、それがありません。 しかし、最近、節約しようかなと思っていたの…

人を動かす原則 (レス・ギブリン)作者:レス・ギブリンディスカヴァー・トゥエンティワンAmazon コンパクトで、すぐ読める構成です。 ９割の人々が人生で失敗する理由は、円満な人間関係を築くことができないからだ。 すべての人の心の中には「自分を大切に扱…

花椒を手にしてしまったので、どうすればいいのか、と。 www.kurashiru.com この料理だと味付けがシンプルなので花椒をストレートに味わうことができました。 正直、花椒ってレモンみたいに感じました。 どの記事を見ても、そんなふうに書かれることはないで…

先日、福岡でワーケーションしてきました。 JR東海さんので1weekプランなるものがあること。 「1WEEKプラン」全国のツアーから探す｜ツアー｜JR東海ツアーズ ここ最近、国内をあちこち旅行してきたのですが、少し変わった旅行をしてみようと。 そんな中、ワ…

情報の料理科学という魔法×武器としての王道の調理科学 なぜ白色の食器を使ってはいけないのか作者:中村一也ワンステックラボAmazon 人間がおいしいと感じる塩分濃度は約１％です。したがって、素材の重量の１％の塩を入れることが基本。これだけで、安定し…

書きたい人のためのミステリ入門（新潮新書）作者:新井久幸新潮社Amazon ミステリとは何か？ 本書では謎と伏線と論理的思考を備え、謎解きの面白さに主眼を置いたものを称することとしています。 結論は、たくさん書いてたくさん読む。 この一言に尽きると思…