より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

ふろふき大根

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上記の本より。

だいぶ柔らかく繊細な食感に仕上がりました。

ゆずは皮だけのフリーズドライ。しかし、レシピ通りに皮をすりおろして、汁も使いたかったです。