10年以上前、家族で食べて、美味しかったのがギリシャのパスタです。 bazurecipe.com 上記のレシピを参考に作りました。 あの頃とは、全然違う味になってしまいました。 ニンニクを焦がして苦味が出て失敗しました。 レシピ通りに最後にすりおろしを入れるべ…