笠原将弘さんの豚バラと長芋の中華蒸し

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上記のレシピより。

安定の笠原さんのレシピで、なんでもない豚バラが美味しく味わえます。

長芋でなく里芋で代用したんですが、レシピ通りにすべきですね。

里芋だと火の通りが物足りず、芋だけレンジに5分かけました。