より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

カニだしでパスタ

www.ramensoup-tare.com

たまたまカニだしがあったのでパスタを、と。上記のレシピを参考にしましたが、ありあわせの材料で作ったので、レシピ通りではないです。

生クリームがないので、牛乳とバター、カニ出汁で溶いたコーンスターチで作ったホワイトソース。

具材もカラーピーマン、玉ねぎ、オイルサーディン、ベーコン。さらにはこれだとソースとパスタ100gだと釣り合わないだろうと小さいジャガイモを入れるまで。

トマト缶も1缶丸々使うほどです。

そんなごった煮な料理になりましたが、味としては問題なく、一気に食べてしまいました。