2023-08-30 こんな食べ方あるかあ。大根餅 大根が手に入ったのでこちらの料理を。 www.kurashiru.com これはいいですね。 感心してしまいました。 おろした大根を片栗粉、小麦粉で焼く料理です。大根おろしで作るお好み焼きみたいな感じ。 味付けがしっかりしているのでご飯が進みますし、ビールが飲みたくなる味です。 やや小さいのでひっくり返しづらかったこと、少し大きめにまとめた方がいいかもしれません。