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こんな食べ方あるかあ。大根餅

大根が手に入ったのでこちらの料理を。

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これはいいですね。

感心してしまいました。

おろした大根を片栗粉、小麦粉で焼く料理です。大根おろしで作るお好み焼きみたいな感じ。

味付けがしっかりしているのでご飯が進みますし、ビールが飲みたくなる味です。

やや小さいのでひっくり返しづらかったこと、少し大きめにまとめた方がいいかもしれません。