以前、チキンピカタを作ったのですが、カレー粉欲しいなあと思ってました。 で、肉でなくても良いかも、と。 www.kurashiru.com このニーズを満たす料理が、これ。 今回は小麦粉を使うので、かなりとろみがあって、衣をつけやすかったです。 しかし、動画の…

www.kurashiru.com 会社の同僚で砂肝をポン酢でつけただけなのが得意料理と言っていたのですが、こっちの方が料理っぽくていいな、と。 コーンは缶詰ではなく、生のとうもろこしを包丁で粒をこそぎ取って使いました。 調味液がなかなか馴染んで美味しいです…

バルベーラ ロレンツォNo1 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル D.O.P. トラパニ 500mlバルベラAmazon 値引きされていたので、ロレンツォ No1を買ってみました。 風味強め&ピリリとした辛みとロレンツォの中で一番刺激的な味なのですが、そんな尖っ…