2024-03-12 長芋の粒マスタード和え 料理家歴40年プロが考えた 究極のはしょり飯作者:大庭 英子世界文化社Amazon 上記の本より。 長芋を切って、粒マスタード、塩にあえるだけの料理です。 これだけだと、ちょっと物足りないかな、と。