豆乳味噌グラタン

sommelier.sanomiso.com

上記のレシピより。

味噌のサイトのレシピなんですが、味噌がそこまで生きているかはともかく、いいんじゃないかと思います。

里芋がなくても、じゃがいもがあれば作りやすいですし。

いい感じのグラタンになりました。