ピーマンオイスターソース

野菜の常備おかず

胡麻油、ネギ、唐辛子を弱火にかけて、ピーマンを炒めて、オイスターソース、醤油、酒で味付けするというもの。

オイスターソースは明らかに入っているというほど入れすぎてもダメというもの。

材料があったら作るもので、特別作る料理ではないかなと。