死にぎわに何を思う 日本と世界の死生観から作者:上村くにこアートヴィレッジAmazon ソクラテスは哲学とは死を学ぶことだと言ったそうです。 なかなか死について考えるのは縁起でもない、不吉だ、と遠ざけがちでしょう。 後述するエリザベスも「死人を食い物…

youtu.be 上記のレシピを。 ニンニクを炒めたら、タコとミニトマトを弱火で30分。 ラタトゥイユを作るのと並行で作っていたので、ほっときました。 しかし、30分しないうちに、コンロがピーピーと音がなったと思ったら、すでにクタクタに煮込まれてしまって…

youtu.be 上記のレシピを参考に。作り方は難しくないです。塩とオリーブオイル、ニンニク、あとは野菜。 各種野菜を素材の固いものから入れていき、一塩とアルミホイルを巻いた蓋をして2,3分。これを繰り返す料理です。 特別な味付けはしないです。夏野菜に…