2023-03-11 鮭めんたいを作る ある店でつまみとして鮭明太が出たのですが、 これいいじゃん と。 売っているようですが、すぐ食べたかったので作ってみることに 鮭フレークと辛子明太子を混ぜる これだけです。味が足りなかったら塩とか、うまく混ざらなかったら白だしとか考えてたのですが、味は十分すぎるくらい。 これでまた酒が止まらなくなってしまいます。