なすのチーズ焼き

面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ

1. アルミホイルに薄く油を塗って、いちょう切りにした茄子をのせて、油小さじ１と塩をざっと混ぜる
2. チーズをかけ、トースターで10分焼く

というものですが、ちょうどベーコンがあったので、ベーコンも入れてトースターで焼きました。

結構いける料理です。ビールが欲しくなる料理です。

ナスである必要あったかな？とも思ってしまいました。