長ネギ、ごま、ニンニク、醤油のタレにゆで卵をつける、というもの。 ぼくには、辛いかなーというのが正直なところですね。

www.kurashiru.com つまみに良さそう？と期待して作ってみました。 リュウジさんの料理というとフライドチキンは作ってみたことがあります。 その時同様に白だしをよく使うなあ、というのが感想です。 作ったところ、意外と味はしっかりつきます。 入れなか…

www.kurashiru.com 餃子の皮に餅と明太子とチーズを入れて焼くというもの。 これは自分の好きなピザのトッピング、明太もちチーズではないか！と思ったのですが、うまくできませんでした。 塩たらこを使ったのですが、火が通るとボソッとした食感があまり好…

私を整えるごはん作者:サニー早苗WAVE出版Amazon 長芋ときのこを溶いた卵と合わせて、トースターで15分焼く料理。 イタリア料理あるあるで、フリッタータと聞くと、なんだ？ よくわかんないけどなんか美味しそうと横文字に翻弄されてしまうパターンで、オム…

oceans-nadia.com お店で食べたらエビ紹興酒漬けが美味しかったのでチャレンジしてみました。 ただ紹興酒に漬けるだけなのでなんとかなると思ったのですが、やはり、お店で食べたのとは調味料の配合とかが違いますね。 きゅうりを漬けてみたのですが、これは…