ブロッコリーと鮭の粒マスタード炒め

「冬こそちょっとごちそうを」2023オレンジページCooking冬

上記の本より。

鮭を焼いて、ブロッコリーを焼き、ウスターソース、粒マスタードで味付けするというもの。

なかなかでした。