ホットクックで鶏ももの照り焼き

ホットクックで鶏ももの照り焼きをやってみました。

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鶏ももの照り焼きは、料理していた頃は、好きでよく作ってました。

ここのレシピにもある通り、ホットクックだと皮はパリッと焼けないです。

柔らかく確実に作れるというのはいいんです。

ですが。

フライパンで焼いた方がいいかなーと。

ぼくとしては思い入れのある料理なので、これは違うかなーと思ってしまいました。