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ネギの和風みそパスタ

こちらの本より。

ネギとニンニクをごま油で炒めて、パスタ、みそ大さじ1、みりん大さじ1、白だし小さじ1 1/2で味付けする料理。

ああー、なるほどね。と。

これは、いい味噌を使ったパスタだ、と感心させられてしまいました。