麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101作者:リュウジ扶桑社Amazon こちらの本より。 ネギとニンニクをごま油で炒めて、パスタ、みそ大さじ１、みりん大さじ１、白だし小さじ1 1/2で味付けする料理。 ああー、なるほどね。と。 これは、いい味噌を使ったパスタだ…

ホットクックで鶏ももの照り焼きをやってみました。 miharashi-lab.com 鶏ももの照り焼きは、料理していた頃は、好きでよく作ってました。 ここのレシピにもある通り、ホットクックだと皮はパリッと焼けないです。 柔らかく確実に作れるというのはいいんです…