大根と鶏肉のオイスター煮込み

オレンジページ 2023年 12/2号 [雑誌]

上記の本より。

鶏肉を焼いて、レンジにかけた大根をオイスターソースの煮汁で煮込むというもの。

単純な失敗をしてしまいました。

皮を剥いてなかったことです。

故に皮だけ煮汁が染み込まず、微妙な感じになってしまいました。。。