煮てから2時間冷ますというなかなか手がかかる料理です。
さすがプロのレシピなんですが、何か足りなかったのかそこまでの良さは出せませんでした。
自分の作り方の問題もあると思うんですが牛肉で作る肉じゃがって、牛丼がご飯でなくじゃがいもに代わっただけみたいな味になりますよね。
煮てから2時間冷ますというなかなか手がかかる料理です。
さすがプロのレシピなんですが、何か足りなかったのかそこまでの良さは出せませんでした。
自分の作り方の問題もあると思うんですが牛肉で作る肉じゃがって、牛丼がご飯でなくじゃがいもに代わっただけみたいな味になりますよね。