鮭の粕漬け焼き

酒粕があるのでまだまだ続きます。

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かぶの酒粕漬けで、まあ、こんなもんかと思っていたのです。

かぶの酒粕漬けと漬け込む材料も似ています。

せっかくグリルがあるのでフライパンではなく、グリルを使って焼きました。

両面を4分ずつぐらいですね。

大根があったので、大根おろしも添えて。

あんま、期待できそうにないなあと塩しなくて大丈夫かと思ってました。

しかし、これはめちゃめちゃうまかったです。