カニ味噌をなんか食べる方法ない？ ということでかにみそ入り長芋

お酒のつまみで、かにみその缶詰がお気に入りなのですが、そのまま食べるにはなんかない？

と思ってました。

recipe.rakuten.co.jp

そこでこの料理。

すりおろした長芋と卵、醤油を混ぜた料理。

かにみそのうまさが薄まらなければいいなと心配していたのですが、そこは問題ありませんでした。

いい塩梅です。