www.kurashiru.com ジャガイモがあったので、このレシピ作ってみたいなーと思って動画を見ていました。 そしたら、バター、ケチらないでくださいね、と動画の中村シェフが言いながら、フライパンに大量のバターをのせていました。 いざ作ってみるかと、レシ…

ツレハナ亭の家飲みごはん エイムック作者:ツレヅレハナコヘリテージAmazon 上記の本より。以下のレシピで失敗したので、そのリベンジです。というのも水溶き片栗粉というか、単純に片栗粉を入れてしまったため、ただ片栗粉が団子状になってしまったので。 …

ツレハナ亭の家飲みごはん エイムック作者:ツレヅレハナコヘリテージAmazon 上記の本より。 ちくわを乱切りにして、ごま油で焼き目をつけるように炒めて、黒胡椒を振って、醤油を回しかけるというもの。 確かに、手軽に作れるつまみです。

ソフトウェアテストをカイゼンする50のアイデア作者:Gojko Adzic,David Evans,Tom Roden翔泳社Amazon 何かテストに活かせることないかなと読みました。 どこか活かせそうだけど、どうなだろうという雲を掴むような、しっくりこなかったです。

www.kurashiru.com 会社の同僚がキムチを使って鍋を作ることが多いと聞いて、キムチを作った料理を。 この料理は鯖味噌煮缶を使うのですが、そのためか、キムチスープの中では調味料が少なく、味が決まりやすいです。 ごま油、生姜のすりおろし、キムチを炒…