オレンジページ 2023年 12/2号 [雑誌]作者:オレンジページオレンジページAmazon 上記の本より。 ネギの青い部分をニンニクみじん切り、オリーブオイルと炒めて、マカロニ、粉チーズ、塩とあえる料理。 レシピでは、ちりめんじゃことありますが、そんな都合よ…

脳外科医を目指す研修医が主人公の話です。 医師免許のある筆者が自分だからこそ書ける恋愛小説という本。 崩れる脳を抱きしめて (実業之日本社文庫)作者:知念 実希人実業之日本社Amazon 確かにそうだと思います。 少し我慢強く読んでほしい本です。この本は…

おうちごはんの神 毎日の料理を感動レベルに変えちゃうプロのコツ作者:森シェフKADOKAWAAmazon ジャガイモを1cm角、ベーコンを1cm角、ローズマリーで香りをプラスでコールドスタートで揚げる料理。 これぐらいでいいかなではダメで、そこから火にかけるとカ…

recipe.rakuten.co.jp またレタスが手に入ってしまったのでこちらの料理を。 今回これに合わせたというわけではないのですが、鶏がらスープの素に味覇を初めて使うことになりました。 昔、西麻布でランチの帰りに、あれ味覇のトラックが目の前を走っていて、…