読書感想「LIFE PACKING 2020 未来を生きるためのモノと知恵」

日本を離れ、世界を回っている高城剛が愛用しているモノを紹介した本。

iPhoneに始まり、オーダーメイド靴底など、そんなのあるの？と私が知らないモノが次から次へと登場します。

一番、驚いたのは低温調理法ですね。

知ってはいましたが、下拵えしてフィルム袋に入れて１時間待てばミディアムレアのステーキが作れる低温調理器でした。