思い切って、かっぱ橋の飯田屋さんで大根おろしを買ってみることにしました。 それが「楽々おろしてみま専科極」です。 結構大きいです。ただ、これくらい大きいからおろしやすいのかなとは思いますね。 ハンドルが付いているのがいいと思ったのですが、また…

ちゃんぽんは好きで実家にいた頃はよく作っていました。 とはいえ、今は、ちゃんぽんスープの粉末とかなく。 www.kurashiru.com 思うのは、牛乳使う点。 なんで牛乳？と思いながら、たまたま他の料理で余っていたので作ってみることにしました。 麺はパスタ…

急な雨が降ってきたらどうするか？ 僕は、待つのが嫌ですし、いつまで待てばいいんだと思うので、ほとんど雨宿りをしてませんでした。 しかし、たまに雨宿りしてみるかと思いました。 ちょうど、橋の下の近くでしたし。読みたい本がありましたし。 20分で晴…

二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ作者:城二郎KADOKAWAAmazon 上記の本より。 トマトソースに食べるラー油で好みの辛さに調整して食べる簡単なレシピです。 特に何か具を入れるわけではないので、食べるラー油を入れるとはいえ、さすが平坦…

yukisyumisyumi.com これは会社の同僚のおすすめレシピです。 簡単に作れるレシピで、一度キャベツをレンジに入れ、バターと塩辛をのせ、さらにレンジ。 あー、なるほどなーと。 塩辛とバターがいい塩梅にキャベツにのって食べられる料理です。 しかし、思っ…

www.kurashiru.com 使っているレタスが細長い形状だったので、丸めなくてもいいかもと思いました。 サニーレタスだったんですよ。 丸めるために芯を使わないので、芯は別で何か作らないとならないですし。 味としてはよく食べたあの味と一緒だと思いました。…

youtube.com 見るからに美味しそう！なんですが、作ってみると意外と加減が難しいな、と。 欲張って2本分焼こうとしたのですが、半分にして4つになってしまうので、フライパンがギリギリ収まるくらいで。 仕方なく、もう半分にしました。 焼き色がつくまでは…

レタスなんて、ほとんど買わないのですが、手に入ったのでどうしようかなと。 定番はサラダでしょう。 しかし、生野菜はどうも苦手なんですよね。火を通したい。生魚は好きなんですが。 www.kurashiru.com そこでこちらの料理を。 材料は、レシピ通り揃わな…

先日、京都に旅行してきました。 京都というと修学旅行に行ったきりで、天邪鬼なぼくとしては、そんなメジャーなところ、行ってもなみたいな考え方をしてました。 しかし、京都の伏見は酒どころ。 神戸や広島より東京に近いです。新幹線で2時間20分ほど。 最…

まるっと大きなトマトが手に入ったので、こちらのレシピを www.kurashiru.com うーん、正直なところ、トマトはそんなツナと合わない印象ですね。 油を吸うわけではないので。食べ終わった後を見るとわかるのですが、ツナと汁が残ってしまいます。 これだとい…

いまだにドット絵ツールのEDGEを使っているのですが、PCを変えた都合か、アプリケーションの日本語表記が文字化けしてしまいました。 「管理用の言語の設定」を日本語にする必要があるようです。 oshiete.goo.ne.jp www.pcinfo.jpo.go.jp

[改訂3版]演習で学ぶソフトウェアテスト 特訓200問 ――JSTQB認定テスト技術者資格 Foundation Level対応作者:正木 威寛技術評論社Amazon 復習？ 一度解いた問題だから、わかってるわかってる。 と学生時代思ってましたが、その思い込みがミスを生むのです。 …

youtube.com 七味を使うのもありますが、フレッシュトマトを使うのが大きな特徴ではないですかね。 辛そうな気がしたのですが、そんなには辛くはないです。 あとは、エビ油ですね。 エビの殻、ネギの青い部分、生姜でエビ油を作るのですが、かっぱえびせんみ…

youtube.com こちらは、会社の同僚が作ってみて良かったというのでチャレンジしてみました。 家で塩ラーメン作れるのか、と。 で、作ってみました。 スープを乳化させるというのが、今一つわからないまま完成。 浮いている油をみると、ラーメンってやっぱり…