ちゃんぽん風パスタ

ちゃんぽんは好きで実家にいた頃はよく作っていました。

とはいえ、今は、ちゃんぽんスープの粉末とかなく。

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思うのは、牛乳使う点。

なんで牛乳？と思いながら、たまたま他の料理で余っていたので作ってみることにしました。

麺はパスタマンチーニでちゃんぽん風のパスタ。パスタマンチーニくらいの食べ応えなら、ちゃんぽん麺に近いでしょう、と。

作ってみると、やはり、それっぽくなりました。

鶏ガラスープと牛乳でそれっぽくなるもんなんですね。