ねむらせ豆腐でねむらせTKG

ねむらせ豆腐を手に入れました。

これ、非常に貴重な食材です。

喩えるなら、チーズなのですが、なんともいえない独特の味わいなのです。

クセのある味で、少量ずつ食べるものですね。

そのまま食べて続けていても、なんか別の食べ方ないかな、と思いました。

上記の記事を参考に、ねむらせTKGとして卵かけご飯に使って食べました。

その時、わかりました。

そのまま食べるより、何か隠し味として使ったほうがいいかなと思いました。