レシピを見ないで作れるようになりましょう。作者:有元 葉子SBクリエイティブAmazon 上記の本より ネギを厚めに斜めに切る 鉄鍋を煙がもうもうと上がるくらいに熱くしたら油を多めに入れる 卵を一気に入れる 触らずに待ち、卵が持ち上がってくる そうなった…

レシピを見ないで作れるようになりましょう。作者:有元 葉子SBクリエイティブAmazon この本より 下味はつけず400gの肉を室温に戻す 中火の火加減でじっくり焼く 全面を15分ほどかけて、こんがりと焼く アルミホイルで巻いて10分休ませる 切ってお好みで食べ…

日本酒のおいしい飲み方 おすすめ日本酒ランキングから、グラスなど酒器選びまで impress QuickBooks作者:深野 ちひろインプレスAmazon 利き酒の方法 色・濁りを確かめる 鼻を近づけ「上立香(うわだちか)」をかぎます。次に強く香りを吸い込み、もう少し重い…

専門医が教える 肝臓から脂肪を落とす食事術 予約の取れないスマート外来のメソッド作者:尾形 哲KADOKAWAAmazon ぼくは、酒が好きなので、脂肪肝なりそうだなあ、怖いなあと思って本を読みました。 実は脂肪肝は、お酒関係なくかかります。 危ないのは砂糖水…

手間かけない、時間かけない、頑張らない しない掃除作者:みなKADOKAWAAmazon コンロの油汚れは固まる前にホームリセットで落とす 鏡の水垢はあっちこっちふきんで水拭きするだけ オキシクリーンで水場の掃除 掃除を楽にするコツとして、掃除しやすいものを…

大人男子の「超」清潔感ハック作者:宮永 えいとKADOKAWAAmazon 整腸剤を飲んで腸内環境を良くする。美肌にもつながる 印象を高めるBBクリーム。 ベージュ系が緩めの質感が初めての人のおすすめ

会社の同僚がニトリのカット式台ふきんを勧めていました。 www.nitori-net.jp 早速良さそうだと思い、ケースと一緒に購入しました。 ケースはイマイチですね。 マグネットで固定できるのですがうまくカットできるような構造になっていない気がします。 これ…

最近、プライベートのMacが押したつもりはないけど、aを押しただけで、「ああ」って連続入力扱いになることが多いいなあ、と。 というわけで、Key Repeat Rateを無効にしてみました。 考えてみれば、押しっぱなしで連続入力ってあまり使わないですもんね。少…

魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200 新装版 MY LIFE RECIPE (PEACSムック)作者:魚屋三代目マイナビ出版（ピークス 発行）Amazon 高菜ってそういえばあまり食べてなかったなあと。 ゆでたタコと高菜を合わせて、あとは塩を合わせる。 タコと高菜の組み合わせ…

液みそは使い勝手がいいので重宝しているのですが、味噌ラーメン風が売っていたので手にとってみました。 www.marukome.co.jp 味噌ラーメン風と聞いたら、もう麺でしょ！ と。 しかし、パスタしかないのでパスタです。 パスタと切ったベーコン、ごま油、水25…