かぼちゃの素揚げ塩カレー

ツレハナ亭の家飲みごはん エイムック

上記の本より。

カボチャを素揚げして、塩とカレー粉を振るう、ちょっとした料理です。

ちょっとした料理ですけど、揚げ物はハードルあるんで、手が出しづらいかなあとも。