ツレハナ亭の家飲みごはん エイムック作者:ツレヅレハナコステレオサウンドAmazon 上記の本より。 きのこをホイルに入れて酒を振りトースターで焼いて、バターと醤油をのせて食べるというもの。 5,6分と書いてありましたが、15分ぐらい焼きました。 うーん。…

和えるからおいしいおかず作者:堤 人美学研プラスAmazon ほうれん草は切ってサッと茹でて水気を切り、ちくわは斜め切りにして、醤油とごま油、すりごまを和える料理です。 簡単ですが、サッと作る副菜としてはいい料理です。