「揚げずに簡単 フライドポテト風 」

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だいぶ、放置していたジャガイモでこちらの料理を。

放置しすぎて、もう芽が出てしまってました。

芽を切れば、全然食べられる綺麗な状態に。

見落としが怖かったので、皮を全て剥いて。

あー、なるほどね、と。

表面が荒れて綺麗には出来ないのですが、フライドポテトになるのがこの料理です。

ただ、油は少なく済むのがいいです。