より良いエンジニアを目指して

1日1つ。良くなる!上手くなる!

森シェフの香り豊かな自家製ポテトフライ

ジャガイモを1cm角、ベーコンを1cm角、ローズマリーで香りをプラスでコールドスタートで揚げる料理。

これぐらいでいいかなではダメで、そこから火にかけるとカリッと揚がります。

この手のレシピは他で試した気がするんですが、ちょっと違うかなーとも。