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ヘルシーなつまみ「鶏ささみの柚子胡椒マヨ焼き」

上記の本より。

  1. マヨネーズ大さじ2とゆず胡椒1/2を混ぜておく
  2. 鶏ささみに塗って、トースターで表面に焼き色がつくまで焼く(5分)
  3. そのまま3分ほど置いて中まで火をとおす
  4. キッチンバサミで食べやすく切る。

手軽に作れるつまみって感じですね。

ただ、焼き色がつくまで焼くには5分では足りませんでした。