ツナ缶で作る味噌ディップ

これは、佐野みそさんで味噌を買った時に封入されていた紙に書いてあったレシピです。

ニンニクのみじん切りとツナを炒めて、マヨネーズ大１、味噌15g、黒胡椒を混ぜてディップにするというものです。

レシピでは揚げた野菜をこれでいただくのですが、ちょうど、キャベツがあったので、生で切ってつけて食べてみましたが、良かったです。

要はツナマヨなんですが、味噌が入ることで、ツナとマヨという二つの味が押し出された感じよりは、なんとも言えないまとまった感じの味わいになっています。