ブロッコリーの塩蒸し

からだが喜ぶ! 藤井恵のおうちごはん

上記の本より。

ブロッコリーを食べやすいサイズに切ったら、2,3分水にさらして、鍋に入れて大さじ２の水と小さじ1/2の塩を混ぜたものをかけて火にかけて蒸す。

これだけなんですが、とても美味しいです。