だれウマさんの「卵黄そうめん」

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立て続けにそうめんを。

卵黄がポイントですと動画内で説明されているように、ああー、確かに、卵黄ないと辛さと甘さのバランスが取れないだろうなと思いました。

柚子胡椒入れたり、ラー油入れたり、調味料を変えれるので食べ飽きないし、アレンジしやすい料理ですね。