バターチリチキン

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これ作っていて一番なのは、とにかく油がはねます。

テフロンのフライパンだったので、油は入れなくても良かったかも。手羽元の油が出ますので。

タバスコ、バター、ケチャップ、おろしニンニクはくせになる味わいです。

手羽元なので、手は汚れますが、気にせず、食べたくなる料理です。