オクラのキムチ和え

キムチがあったので、そのまま食べるのも面白くないな、と

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で、この料理を。

購入したオクラはタイ産でしたが、そういうところでも育てているんですね。

くすんだ色で、あまり色は良くなかったのですが、レンジにかけると、綺麗な緑に大変身。

あとは、適当に切ってキムチにあえるだけ。

そのままキムチを食べるだけよりはいいかなと思ったので、ぼくのニーズを満たす料理でした。