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さけと玉ねぎの北海道風味噌汁

上記の本より。

焼いた鮭と玉ねぎ、アスパラで作る味噌汁です。

仕上げにバターをのせる。

味噌汁にバターって、どうなんだろと。

ただ、not for meでした。正直、違うかな、という印象です