そぼろをツナで代用した麻婆大根

大根をぼちぼち使わないとならんなと思っていたところにこの料理。

しかし、そぼろがない。

ツナで代用でいいのでは？と思って、それで作ってみました。

結果としては問題なかったです。ぼくには気にはなりませんでした。

ひき肉って基本買わないので、保存しやすいツナで代用できるのは大きい。

他にも代用できるレシピはないかと思いました。

肝心の料理は、味付けは濃いめで辛めなので、ご飯がススむ一品です。